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POLPA BIO ALCE NERO
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La polpa biologica Alce Nero è prodotta con pomodori coltivati in Italia. I pomodori, raccolti nei mesi di luglio, agosto e settembre sono lavorati per preservare sapori, profumi e proprietà nutrizionali. Dopo il lavaggio e la selezione, i pomodori sono privati della buccia, tagliati a cubetti e condotti alla fase successiva: dopo l’aggiunta di concentrato di pomodoro, il prodotto viene portato ad alte temperature, imbottigliato e pastorizzato per garantirne la stabilità nel tempo. La polpa di pomodoro biologico Alce Nero è preparata senza additivi nè sale aggiunto.
| Biologico | Biologico |
Pomodoro a cubetti* (96%), concentrato di pomodoro (4%)*. *Biologico
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