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CALAMARATA SPECIALITA' 314 MOLISANA Visualizza ingrandito

CALAMARATA SPECIALITA' 314 MOLISANA

Confezione da 500 GR

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La Molisana esprime nella Linea de Le Speciali tutto il valore del suo prodotto, ottenuto da grani pregiati decorticati a pietra esclusivamente nei Molini del Gruppo Ferro. La famiglia Ferro, che nel 2011 ha acquisito il Pastificio La Molisana, è da oltre 100 anni leader nel settore molitorio e ha messo a frutto linnegabile vantaggio di governare lintera filiera produttiva dal chicco di grano alla tavola.Il risultato finale è una pasta dalleccellente contenuto proteico, dallinconfondibile colore giallo dei campi di grano, estremamente performante in cottura, con una texture ruvida capace di catturare ogni condimento. Come la Calamarata 314, un formato assolutamente pregiato, da sempre associato alla cucina tradizionale partenopea che...

La Molisana esprime nella Linea de Le Speciali tutto il valore del suo prodotto, ottenuto da grani pregiati decorticati a pietra esclusivamente nei Molini del Gruppo Ferro. La famiglia Ferro, che nel 2011 ha acquisito il Pastificio La Molisana, è da oltre 100 anni leader nel settore molitorio e ha messo a frutto linnegabile vantaggio di governare lintera filiera produttiva dal chicco di grano alla tavola.Il risultato finale è una pasta dalleccellente contenuto proteico, dallinconfondibile colore giallo dei campi di grano, estremamente performante in cottura, con una texture ruvida capace di catturare ogni condimento. Come la Calamarata 314, un formato assolutamente pregiato, da sempre associato alla cucina tradizionale partenopea che prende il nome dai calamari, deliziosi anelli di pesce, irresistibili se accompagnati da un semplice sughetto di pomodorini, prezzemolo e peperoncino.
semola di grano duro
acqua


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